Laboratorní rozbory
Jak na rajčata?
Velmi oblíbená rajčata typu San Marzáno jsou skutečnou záchranou kuchařů. Z žádného jiného rajčete nevyrobíte lepší polévku, omáčku nebo lečo. Pěstování ale není jednoduché. Dost často máme ve skleníku krásnou, robustní…