JOGHURT
Durch die nicht homogenisierte Vollmilch und die Reifung
im Glas entsteht unter dem Deckel eine natürliche
Fettschicht. Wenn man diese entfernt, erhält man
einen fettarmen Joghurt ohne die natürlichen
Inhaltsstoffe zu beeinflussen.
DICKMILCH
Im Vergleich zu Joghurten enthalten Dickmilchprodukte
homogenisierte Vollmilch, welche hilft ihre flüssige
Konsistenz zu erhalten. Dickmilchprodukte haben einen
natürlich säuerlichen und erfrischenden Geschmack.
Milchkulturen haben eine positive Wirkung auf die
Verdauung und stärken die Balance der Darmflora.
